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Camina Sauvignon Blanc

Posted on May 18, 2016 by in BLANCOS, D.O. MANCHA | 0 comments

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Elaborado de uvas de la variedad 100%  Sauvignon Blanc.

Selección de las mejores uvas vendimiadas de manera tradicional para obtener la mejor calidad en su recepción. Posteriormente se realiza un estrujado y despalillado suave para la obtención de un mosto flor de primera calidad.
El proceso de fermentación y control de la misma se produce a una temperatura de 13-4ºC, siendo muy lenta en el tiempo para conseguir la máxima expresión organoléptica.

De color Limpio, brillante y cristalino. En nariz, destacan los aromas a frutas tropicales, mango, maracuyá y albaricoque. En boca, es expresivo, muy agradable y con buen volumen.

Ideal acompañando pescados, mariscos y quesos.

Presentación; Cajas de 6 bot. 75cl.