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Cava Terra Terrae Brut Ecologico

Posted on Ago 4, 2016 by in D.O. CAVAS, ESPUMOSOS | 0 comments

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Elaborado con uvas as variedades Macabeo, Xarel-lo procedente de agricultura ecológica. Un reconocimiento al gran mérito de querer y saber plantar viñas de cultivo ecológico , de las que sus uvas siguen un estricto proceso de acuerdo con la normativa del CCPAE ( Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica ) . Un premio a los sentidos , un gran cava ecológico.

De color amarillo palido con reflejos verdes y pequeñisimas burbujas que forman rosarios. En nariz es fesco con notas de melocoton y albaricoque.

En boca es redondo muy agradable con un final que recuerda a la fruta madura y brioxeria.

Es un cava ideal tanto como aperitivo com para acompañar platos de cocina internacional, pescados, quesos suaves, marisco, arroces y carnes blancas.

Presentación; Cajas de 6 botellas de 75cl.