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Nuestro Roble

Posted on May 16, 2016 by in D.O. RIBERA DEL DUERO, TINTOS | 0 comments

nuestro_roble

Elaborado con uvas 100% Tempranillo.

Crianza de 8 meses en barricas de roble Francés. Fermentación maloláctica en barricas y sobre lías.

Color: picota violáceo con ribete morado, intenso, de capa media-alta.

Aroma: intenso, franco y fructuoso. Toques de frutillos rojos y negros del bosque, hierbas aromáticas (hinojo, menta), final con tostados con suaves ahumados y algún toque  especiado.

Boca: Muy estructurado, amplio y carnoso. Boca muy grasa donde surgen las frutas negras acompañadas por toques minerales muy característicos de los terruños de la zona. Dominio de la fruta madura sobre las notas de crianza.

Presentación; Cajas de 12 bot. 75cl.

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